Kolme simppeliä ja edullista arkireseptiä OSA1
Teksti tuotu vanhasta blogista. Julkaistu alun perin 1.12.2022.
Näillä resepteillä loihdit muutaman arjen edullisen perusruoan supernopeasti, ole hyvä!
Jauhelihakiusaus
1kg peruna-sipulisekoitusta
400g jauhelihaa
4dl ruokakermaa
suola, mustapippuri, jauhelihamauste
400g jauhelihaa
4dl ruokakermaa
suola, mustapippuri, jauhelihamauste
Paista jauheliha ja mausta reilusti.
Sekoita jauheliha sekä peruna-sipulisekoitus öljyttyyn uunivuokaan.
Mausta ruokakermaa ja kaada joukkoon.
Kypsennä 200 asteessa noin tunti, sekoita paiston puolivälissä.
Itse paistan kerralla ison määrän jauhelihaa, jatkan sen soijarouheella ja pakastan valmiiksi annoksiksi. Tästä helpommaksi ei arkiruoka enää muutu, kun kippaa ainekset pakastimesta vuokaan ja lykkää uuniin. 🤭
Bataatti-porkkanasosekeitto
2 bataattia
2 porkkanaa
1 dl punaisia kuivattuja linssejä
~1l vettä
200ml kookosmaitoa
kasvisliemikuutio, juustokumina (2tl), paprikajauhe
Kuori ja kuutioi bataatit ja porkkanat. Huuhtele linssit.
Laita kattilaan linssit, bataatit, porkkanat, vesi sekä kasvisliemikuutio.
Keitä kypsäksi, lisää vettä tarvittaessa.
Lisää keittoon kookosmaito sekä mausteet, kiehauta.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Tarjoa raejuuston kanssa.
Kanakeitto (kanan jauhelihasta)
400g kanan jauhelihaa
200g porkkanaa
400g perunaa
200g keittojuureksia
suolaa, currya, paprikajauhetta tai broilermaustetta
200g porkkanaa
400g perunaa
200g keittojuureksia
suolaa, currya, paprikajauhetta tai broilermaustetta
Kuori ja pilko perunat sekä porkkanat.
Lisää kattilaan vettä, niin että peittyvät.
Keitä noin 15 minuuttia.
Paista kanan jauheliha, mausta hyvin.
Lisää jauheliha sekä keittojuurekset keittoon, keitä vielä noin 10 minuuttia.
❤ Miia
Oletko jo tilannut Miialan uutiskirjeen?
Maksuton arkiruokavinkki joka viikko!
Voit peruuttaa uutiskirjeen koska tahansa.
